Pour 4 personnes :
- 60 g de chevrotin râpé
- 60g de noisettes concassées
- 60 g de farine
- 1c. à soupe de miel de sapin
- 2 blancs d'oeuf
- 60g de beurre fondu
- sel, poivre
- 60 g de chevrotin râpé
- 60g de noisettes concassées
- 60 g de farine
- 1c. à soupe de miel de sapin
- 2 blancs d'oeuf
- 60g de beurre fondu
- sel, poivre